味噌煮牛すじ
忙しい日でもパパッと作れる牛すじ。

材料
2人分| ベーコン | 318g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
忙しい日でもパパッと作れる牛すじ。

| ベーコン | 318g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラをみじん切りにする。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-21