味噌煮牛すじ

忙しい日でもパパッと作れる牛すじ。

調理時間 51
上級
227 kcal
2人分
高タンパクフレンチ韓国カフェ風
味噌煮牛すじ

材料

2人分
ベーコン318g
玉ねぎ少々
小さじ2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    10分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー227 kcal
タンパク質7 g
脂質30 g
炭水化物59 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-05-21