おでん牛すじ
おでんがアクセントの絶品牛すじ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 383g |
| なす | 2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
中火で8分加熱する。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
おでんがアクセントの絶品牛すじ。

| 鶏ひき肉 | 383g |
| なす | 2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 少々 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
中火で8分加熱する。
中火で9分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-23