スープ手羽元
スープと相性抜群の手羽元。

材料
2人分| ハム | 116g |
| じゃがいも | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします



