オリーブカプレーゼ
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 186g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
