いちごカプレーゼ
忙しい日でもパパッと作れるカプレーゼ。

材料
2人分| ベーコン | 227g |
| 玉ねぎ | 150g |
| アスパラ | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトをみじん切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
中火で3分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります



