五色ナムル

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   小松菜をみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

   最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   仕上げに大葉を添える。