きゅうりナムル
忙しい日でもパパッと作れるナムル。
材料
1人分| ハム | 217g |
| ほうれん草 | 2個 |
| キャベツ | 150g |
| きゅうり | 150g |
| 酒 | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
