海藻チョレギサラダ
家庭で簡単に作れる本格チョレギサラダ。
材料
1人分| ハム | 156g |
| なす | 1個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| トマト | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを乱切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
