チョレギサラダ
忙しい日でもパパッと作れるチョレギサラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 122g |
| にんじん | 1/4個 |
| 小松菜 | 1個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんにく | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
