アボカドグリーンサラダ
アボカドの風味が楽しめるグリーンサラダ。
材料
2人分| 豚バラ | 286g |
| なす | 100g |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
