ベーコングリーンサラダ
ベーコンと相性抜群のグリーンサラダ。
材料
1人分| ソーセージ | 146g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| アスパラ | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
