ツナグリーンサラダ
家庭で簡単に作れる本格グリーンサラダ。
材料
1人分| ハム | 259g |
| なす | 150g |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
