トマト豆腐サラダ
家庭で簡単に作れる本格豆腐サラダ。
材料
4人分| ソーセージ | 132g |
| ブロッコリー | 100g |
| きゅうり | 2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
