和風豆腐サラダ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐サラダ。
材料
1人分| 豚バラ | 155g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| にんじん | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| 砂糖 | 少々 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを半月切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
