おかか大根サラダ
おかかと相性抜群の大根サラダ。

材料
2人分| 豚ロース | 204g |
| アスパラ | 100g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
おかかと相性抜群の大根サラダ。

| 豚ロース | 204g |
| アスパラ | 100g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 酒 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
中火で8分加熱する。
中火で3分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-12-11