じゃこ大根サラダ

じゃこと相性抜群の大根サラダ。

調理時間 55
簡単
380 kcal
4人分
もちもちお酒に合うクリーミーおもてなし
じゃこ大根サラダ

材料

4人分
鶏もも肉114g
アスパラ1/2個
じゃがいも150g
砂糖小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー380 kcal
タンパク質25 g
脂質30 g
炭水化物53 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-04-10