梅大根サラダ
梅と相性抜群の大根サラダ。
材料
2人分| ソーセージ | 204g |
| トマト | 150g |
| 玉ねぎ | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
