たらこマカロニサラダ
たらこと相性抜群のマカロニサラダ。
材料
3人分| ソーセージ | 194g |
| トマト | 100g |
| 小松菜 | 2個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
中火で10分加熱する。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
