和風マカロニサラダ
忙しい日でもパパッと作れるマカロニサラダ。
材料
1人分| 豚バラ | 171g |
| 小松菜 | 100g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
