コーンコールスロー
コーンの風味が楽しめるコールスロー。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 259g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
コーンの風味が楽しめるコールスロー。

| 合い挽き肉 | 259g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
なすを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
8分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-19