ツナコールスロー
ツナと相性抜群のコールスロー。
材料
3人分| 豚ロース | 224g |
| ほうれん草 | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
