アンチョビシーザーサラダ
アンチョビの風味が楽しめるシーザーサラダ。
材料
2人分| ハム | 379g |
| もやし | 100g |
| トマト | 2個 |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを細切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
