ココナッツ白玉

ココナッツと相性抜群の白玉。

調理時間 10
上級
352 kcal
4人分
高タンパクスパイシー
ココナッツ白玉

材料

4人分
合い挽き肉391g
なす1個
アスパラ1/4個
小さじ2
サラダ油適量
生姜大さじ2
みりん小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  4. 4

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    お好みで七味をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー352 kcal
タンパク質25 g
脂質16 g
炭水化物58 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-11-06