ミルク白玉
忙しい日でもパパッと作れる白玉。
材料
2人分| ベーコン | 267g |
| なす | 100g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| きゅうり | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
