抹茶白玉
忙しい日でもパパッと作れる白玉。
材料
1人分| ハム | 222g |
| じゃがいも | 100g |
| 小松菜 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
