フルーツ白玉
家庭で簡単に作れる本格白玉。
材料
1人分| ベーコン | 360g |
| もやし | 150g |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを乱切りに切る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
