ポンデリングドーナツ
家庭で簡単に作れる本格ドーナツ。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 213g |
| 小松菜 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
