シナモンドーナツ
シナモンの風味が楽しめるドーナツ。
材料
3人分| 鶏もも肉 | 335g |
| なす | 1個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
