クリーム大福
忙しい日でもパパッと作れる大福。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 254g |
| じゃがいも | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをくし切りに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
