ミルクゼリー
忙しい日でもパパッと作れるゼリー。
材料
2人分| 牛肉 | 325g |
| きゅうり | 1個 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを千切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
