コーヒーゼリー
コーヒーと相性抜群のゼリー。
材料
3人分| 合い挽き肉 | 393g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草をいちょう切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
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更新日: 2024-03-23