グレープゼリー
グレープと相性抜群のゼリー。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 177g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| きゅうり | 100g |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
