モンブランケーキ
忙しい日でもパパッと作れるケーキ。
材料
2人分| 豚ロース | 122g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
