チーズケーキ
チーズの風味が楽しめるケーキ。

材料
4人分| 合い挽き肉 | 358g |
| なす | 2個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
チーズの風味が楽しめるケーキ。

| 合い挽き肉 | 358g |
| なす | 2個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを一口大に切る。
中火で8分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。

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更新日: 2024-03-20