ショートケーキ
家庭で簡単に作れる本格ケーキ。

材料
1人分| ベーコン | 191g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| なす | 1/4個 |
| 酒 | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格ケーキ。

| ベーコン | 191g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| なす | 1/4個 |
| 酒 | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 少々 |
調味料を合わせておく。
なすを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-07-01