オートミールクッキー
家庭で簡単に作れる本格クッキー。
材料
1人分| 牛肉 | 314g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で10分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
