ベリーフレンチトースト
忙しい日でもパパッと作れるフレンチトースト。
材料
4人分| 鶏むね肉 | 125g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 少々 |
| もやし | 2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
