フルーツパンケーキ
家庭で簡単に作れる本格パンケーキ。
材料
1人分| 合い挽き肉 | 178g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
8分ほど煮込む。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
