メープルパンケーキ
メープルの風味が楽しめるパンケーキ。
材料
4人分| ベーコン | 196g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを輪切りに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
