パンケーキ
家庭で簡単に作れる本格パンケーキ。

材料
2人分| 豚バラ | 155g |
| トマト | 2個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます



