カレー鍋

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすをみじん切りにする。

3. 3

   中火で4分加熱する。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
4. 4

   フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   仕上げに大葉を添える。