カリフラワーポタージュ

家庭で簡単に作れる本格ポタージュ。

調理時間 54
簡単
428 kcal
2人分
パーティースパイシー和食夕食
カリフラワーポタージュ

材料

2人分
鶏むね肉385g
じゃがいも1個
なす150g
アスパラ150g
にんにく大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー428 kcal
タンパク質34 g
脂質9 g
炭水化物53 g
塩分3 g

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更新日: 2024-11-04