にんじんポタージュ

にんじんの風味が楽しめるポタージュ。

調理時間 52
普通
438 kcal
2人分
パーティー時短簡単
にんじんポタージュ

材料

2人分
豚バラ275g
小松菜2個
玉ねぎ1/2個
トマト1/4個
少々
みりん適量
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー438 kcal
タンパク質29 g
脂質14 g
炭水化物50 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-07-05