コーン中華スープ
コーンの風味が楽しめる中華スープ。
材料
1人分| 鶏ひき肉 | 319g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| なす | 少々 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
