大根豚汁
家庭で簡単に作れる本格豚汁。

材料
1人分| 豚ひき肉 | 199g |
| 小松菜 | 1個 |
| トマト | 1/2個 |
| アスパラ | 1個 |
| みりん | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格豚汁。

| 豚ひき肉 | 199g |
| 小松菜 | 1個 |
| トマト | 1/2個 |
| アスパラ | 1個 |
| みりん | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-18