きのこ豚汁
忙しい日でもパパッと作れる豚汁。
材料
2人分| ハム | 155g |
| じゃがいも | 2個 |
| アスパラ | 少々 |
| きゅうり | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
