味噌豚汁
忙しい日でもパパッと作れる豚汁。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 170g |
| アスパラ | 2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
