豚汁
定番がアクセントの絶品豚汁。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 274g |
| アスパラ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
定番がアクセントの絶品豚汁。
| 豚ひき肉 | 274g |
| アスパラ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
トマトをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-11
