オムライスビーフシチュー
忙しい日でもパパッと作れるビーフシチュー。
材料
4人分| 鶏ひき肉 | 335g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| もやし | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
