ブロッコリービーフシチュー
忙しい日でもパパッと作れるビーフシチュー。
材料
2人分| ソーセージ | 248g |
| キャベツ | 1/4個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
